Nu ska det virkligen bli av

Jag är ju, som ni vet, sugen på att lära mig att virka. Nu har jag fått den fantastiska boken Välkommen till virkligheten i julklapp. Författaren, Annika Messing, skriver bloggen Virkverket där man kan njuta av hennes virkkonster. Boken är full av söta små figurer som jag nu tänker ta mig an. Jag måste bara lära mig att virka först. Det finns en virkskola längst bak i boken och i går kväll lärde jag mig faktiskt grunderna så nu är det bara att sätta igång.

Finstickat

Lille-man har fått en fin stickad toppluva från farfar som har varit i Estland. Den sitter som en smäck och värmer både öron och kinder ute i vinterkylan.

Idag var det gnistrande vackert ute med sol, -12 grader och snö så långt ögat kan nå. Vi tog en premiärtur med nya barnvagnen. Den har fyra rejäla hjul och rullar galant över snövallar och dåligt plogade gator. Och ikväll har vi klätt julgranen.....

Baka, baka, liten kaka

Julens småkaksbak har gått av stapeln. Syltkakor och kanelkakor från samma deg, enligt Leilas recept blev det. Sista delen av degen skulle bli chokladbröd men jag tog i för lite kakao så de smakade inget vidare. Det är väldigt lätt att baka småkakor och väldigt gott att äta dem, så nu småäts det här hemma stup i kvarten.

Trasig matta

Häromveckan gav jag mig ner till källaren och grävde fram en gammal trasmatta som har hängt med från källarförråd till källarförråd varje gång jag har flyttat. Vid varje flytt har jag tänkt göra mig av med den men varje gång har den fått följa med till nästa ställe. Mattan, som är vävd av min faster, låg på golvet i mina föräldrars rum när jag var liten och sen dess har den inte fått göra någon egentlig nytta. Nu har den fått åka tvättmaskin i grovtvättstugan och ligger nu på hedersplatsen i lillemans rum.

Och ja, ni ser rätt. Den lilla spisen i bakgrunden saknar numera ugnslucka efter att lilleman har gått lite hårt fram vid matlagningen. Spik och trälim var tydligen inte tillräckligt så nu får vi ta till tyngre grejer.

Virksugen?

Vem blir inte grymt sugen på att lära sig virka när man ser dessa fantastiska alster på sillens stickblogg?

Det var på tiden

Det här sommaruppehållet gick helt över styr. Nu börjar det äntligen bli lite ordning igen. Till och med sambon uttryckte att det var skönt att se mig med stickningen igen. Han beskrev det som en hemtrevlig känsla när jag sitter som en pensionär i soffhörnet med min stickning. Jag är osäker på om jag ska ta det som en komplimang....:)

Jag mjukstartar med en halsduk av rutstickad sort.

Det kom ett stort kuvert

från min syster med en klassisk glittrig julkalender och en fin vikbar bordsdekoration i papper. En sån där som fanns i vart hem när vi var små. Så fina de är.

Långpannebröd

Jag bakade lata grahamsrutor i långpanna igår, efter ett enkelt och bra recept från Arla.

50 g jäst
5 dl ljummet vatten, 37 grader
25 g Arla smör
1 1/2 tsk salt
2 msk honung eller sirap
250 g Arla Köket Kesella kvarg lätt
2 dl grahamsmjöl
12 -13 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke och häll över vattnet. Rör om tills jästen löst sig. Tillsätt rumsvarmt smör, salt, honung, kvarg och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Jäs under bakduk ca 40 min. Sätt ugnen på 225 grader. Stjälp upp degen på bakplåtspapper i en långpanna. Strö över lite grahamsmjöl och platta ut degen så att den täcker plåten. Skär degen i rutor med en vass kniv. Låt degen jäsa övertäckt ca 20 min. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt brödet svalna på galler under bakduk. 

Sen avnjöt vi dem med ost, apelsinmarmelad och en kopp te. Inte dumt alls.